علاج حلو بالعسل

شريحة مملحة بالعسل والكراميل مع جوز البقان والكاكاو

المنتج

عسل زيلانديا ® برونزي | MGO 100+

عسل زيلانديا فضي ® | MGO 250+

ملاحظة من إيما: العلامة البرونزية MGO 100+ من زيلانديا هي وسيلة ميسورة التكلفة للحصول على خصائص مانوكا الصحية في النظام الغذائي. تصمد العلامة الفضية MGO 250+ من زيلانديا في وجه الكاكاو الجريء في القمة.

معلومات الوجبة 

يقدم 6-8 كوجبة خفيفة وخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان. 20 دقيقة وقت التحضير ، 45-60 دقيقة إجمالي الوقت.

مكونات

للقاعدة:

نصف كوب جوز البقان

نصف كوب لوز

4 تمر مدجول طازج منزوع النوى

3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند

1 ملعقة كبيرة عسل زيلانديا ® برونزي | MGO 100+

لحشوة الكراميل:

180 جرام تمر مدجول طازج منزوع النواة

2 ملعقة كبيرة زبدة لوز

2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني

نصف كوب حليب شوفان

نصف كوب زيت لوز 

رشة قرفة مطحونة

رشة ملح البحر

لتحضير الشوكولاتة:

نصف كوب زيت جوز هند مذاب

نصف كوب كاكاو

2 ملعقة كبيرة عسل زيلانديا فضي ® | MGO 250+

قليل من الملح

طريقة

الخطوة 1:

اصنع القاعدة

اخفقي مكونات القاعدة في محضر الطعام حتى تشبه فتات الخبز. تُبطن صينية خبز عالية الجوانب بورق الخبز وتُوزّع مزيج القاعدة على صينية الخبز. ادخل الفريزر لضبطه أثناء عمل الحشوة.

الخطوة 2:

اصنع حشوة الكراميل

بدون تنظيف محضر الطعام بين الدفعات ، اخلطي مكونات حشوة الكراميل في معالج الطعام واخلطيها لمدة 3-4 دقائق حتى تصبح ناعمة. أخرجي الصينية من الفريزر وصبي الحشوة على القاعدة ، ثم ضعيها في الفريزر مرة أخرى.

الخطوه 3:

جعل تتصدر

أثناء تماسك الكراميل والقاعدة ، ومرة أخرى دون تنظيف محضر الطعام ، قم بمزج المكونات على القمة لمدة 1-2 دقيقة ، حتى تصبح ناعمة وشوكولاتة. أخرجي الصينية من الفريزر مرة أخرى وصبي عليها الشوكولاتة ووزعيها في طبقة متساوية. عُد إلى الفريزر لآخر مرة واضبطه لمدة 20-30 دقيقة.

ليخدم

قطعي الشريحة إلى 8-10 مربعات باستخدام سكين دافئ للحصول على حواف مستقيمة ونظيفة. يخزن في وعاء محكم الغلق لمدة 5-7 أيام في الثلاجة.

 

Honey and cookies with caramel

يعتبر ميثيل جليوكسال بهذه الكميات فريدًا من عسل أزهار المانوكا. لها خصائص مفيدة معروفة في جميع أنحاء العالم واستخدمها شعب الماوري في أوتياروا لعدة قرون.

مركز مساعدة عسل زيلانديا